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用料
简易凉面的做法
煮好挂面
捞出放入凉水
空碗中加入食盐和鸡精
加入炸好的辣椒面。
加入适量醋
加入花生酱
加入适量面汤将花生酱搅开。
再加入凉水泡过的挂面,拌好。
加入适量大蒜
加入适量黄瓜丝。黄瓜没买,变蛋来凑(´-ω-`)。搅拌好就可以开吃了^ω^
小贴士
花生酱一定要先搅拌开,或者加入面条后多加点面汤,不然搅不开,吃着会很干。