用料
香菜 | 10根 |
花生米 | 30克 |
辣椒油 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
葱 | 5根 |
醋 | 2勺 |
高汤 | 2碗 |
盐 | 适量 |
蒜 | 2个切碎 |
海鲜 | 选择自己喜欢的 |
芝麻 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
花椒油 | 少许 |
海鲜酸辣粉的做法
锅里加热 放少量油 放蒜香菜爆香 +去皮的西红柿炒出沙后 放进一碗水两勺酱油小量盐 +花椒粉 煮到图片的样子 放着备用
油+蒜中小火炸一会后+葱+辣椒 继续中小火 炸到金黄色
炸好后 把又分开
把所用的海鲜放进高汤里煮 +盐+图一所做的+陈醋+图三(安自己所需放)+芝麻+花生辣椒油+花椒油+酱油即可