当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

端午福粽的做法和图解 好吃的端午福粽家常做法

味美阁 人气:2W
端午福粽的做法步骤图,端午福粽怎么做好吃

用料  

糯米
五花肉
酱油
粽叶

端午福粽的做法  

  1. 粽叶浸泡一晚上捞出洗净剪去粽叶前端硬的蒂部备用

    端午福粽的做法步骤图,端午福粽怎么做好吃 第2张
  2. 先将五花肉切块
    加1勺白用手抓匀
    抓至酒气消散去腥
    加生抽2勺、老抽、白糖、蚝油各1勺
    铺上保鲜膜放冰箱腌制一晚备用

    端午福粽的做法步骤图,端午福粽怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄加白酒、食用油
    各1勺浸泡两小时
    泡好的糯米加生抽
    老抽、白糖各1勺
    盐半勺搅拌均匀备用

    端午福粽的做法步骤图,端午福粽怎么做好吃 第4张
  4. 准备工作做好就包粽子
    取粽叶卷成锥形
    依次放入糯米、五花肉
    咸蛋黄、盖上一层糯米压实
    再把上面的粽叶盖下来包住边角
    最后用绳子捆紧

    端午福粽的做法步骤图,端午福粽怎么做好吃 第5张
  5. 粽子放进锅里,加水没过粽子
    用一个盘子压住
    开中火煮一个小时
    再关火3个小时即可

    端午福粽的做法步骤图,端午福粽怎么做好吃 第6张
  6. 大功告成。祝大家端午节安康~!

    端午福粽的做法步骤图,端午福粽怎么做好吃 第7张