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用料
豆豉炒熏干儿的做法
油热后放入葱、姜、蒜、猪肉丁煸炒。
再放入熏干儿和辣椒继续煸炒5分钟左右。
放入豆豉一同煸炒10分钟左右。
再放入大葱花段儿煸炒2分钟即可。
小贴士
此菜偏咸,煸炒过程中不用放盐。