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家常红糖鸡翅 婆婆的独家秘笈做法,红糖鸡翅 婆婆的独家秘笈食谱与做法

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红糖鸡翅  婆婆的独家秘笈的做法步骤图

用料  

速冻鸡翅 7只
红糖 三大勺、块状的一办多一点
生姜 3-4片

红糖鸡翅 婆婆的独家秘笈的做法  

  1. 将鸡中翅在背上划几刀,沥水

  2. 将油烧热、放入生姜片

  3. 将翅中放入锅中两面稍微煎一下

  4. 在用一小勺盐撒在翅中上,倒入料酒(稍微多点)、然后摇一下锅,

  5. 关键一步,放入红糖(我家的是红糖块、比较浓郁)、倒入开水,没过翅中的三分之二,转为中火,大概10来分钟。

  6. 等到锅中冒很多泡泡时、揭开锅盖,转大火、用锅铲翻炒一下翅中、大火收汁。出盘即可

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