试了几次,朋友家人都喜欢!介绍给大家!
用料
木耳 | 适量 |
黄瓜 | 2根 |
腐竹 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
香葱末 | 少量 |
辣椒粉 | 1勺 |
小红椒 | 4个 |
待客必备爽口凉拌菜的做法
腐竹,黑木耳泡发后焯水煮熟后过凉水,黄瓜拍后切段,结果如图
蒜,小红椒,香葱切末,放入一勺辣椒面,油烧热后倒入,香味立马出来了
倒入生抽,醋,香油,盐,糖,用量上面有述
将调好的汁倒入后拌匀即可。
小贴士
喜欢香菜的朋友,可以再抓把香菜放入,还有就是油炸花生米,可以放一些进去一起拌