虾头虾壳周身宝
千万别丢弃
一定要好好的充分利用发挥
用料
材料:虾头虾壳 | |
调味料:白胡椒粉、生抽、盐、少许糖 |
万用虾头虾壳汤底之鲜味无比~【浓郁虾汤】的做法
1⃣️放油,把虾壳煎香煎熟
2⃣️👉🏼把烧开后的热水直接倒入锅中
👉🏼加调味料:白胡椒粉、生抽、盐、少许糖调味
👉🏼大火煮开20分钟即可3⃣️把虾壳隔掉,留下汤汁即可
4⃣️浓郁的虾汤完成了✅
5⃣️小贴士:
虾头再煎干然后加入少许盐和黑胡椒碎调味即可6⃣️小贴士:
白米➕虾汤煲饭7⃣️小贴士:
虾汤炊白米饭也煲好了8⃣️小贴士:
将煎好的虾仁放到米饭中即可
简单的【虾仁虾汤炊饭】完成了
小贴士
👉🏼你们还可以加一些配菜和虾汤煮,例如:豆腐香菜菌菇虾汤、鲜虾豆腐虾汤、虾汤炊饭、马来西亚虾汤面等等
👉🏼除此之外还可以拿虾汤底来涮火锅、虾汤底煮汤面等等
👉🏼虾汤炊饭做法:请参考我的食谱
电饭煲之~【虾仁虾汤炊饭】
👉🏼马来西亚虾汤面做法:请参考我的食谱
马来西亚风味之~【🦐虾面🦐】