🎀暖心卜卜贝的做法步骤,🎀暖心卜卜贝怎么做最好吃

突然想吃卜卜贝，周末在家马上就学起来～

用料  

🎀暖心卜卜贝的做法  

1. 吐沙：卜卜贝水养着，➕少许盐、➕2滴香油，然后置之不理让卜卜贝吐沙，最好给它们点时间。一小时以上。煮之前把壳刷一刷，冲洗干净。

2. 食材：这是我准备的食材，大家可以参考图片准备自己喜欢的食材。

3. 食材处理：粉丝提前泡水，海鲜菇洗净，娃娃菜洗净对半切开，土豆削皮切片，姜切丝，小米辣切圈，蒜切碎末，2根葱切末。另外准备一个小碗装蘸料。

4. 炒料：热锅冷油倒入一半蒜末和小米辣，➕少许盐，炒出香味。

5. 摆锅：锅底放上娃娃菜、海鲜菇、土豆片，然后摆上卜卜贝，开口朝上。撒上生蒜末、小米辣、姜丝，把炒香的蒜末也倒入，🉑放几根葱，➕一勺耗油、➕一勺盐。

6. 锅内倒入适量清水，水刚好莫过卜卜贝，开火煮（也🉑用鸡汤/浓汤宝），我加了一勺猪油。

7. 蘸料：碗中放入蒜末➕小米辣➕葱末➕生抽➕陈醋。热油淋上，搅拌均匀。

8. 卜卜贝开口就可以吃了，撒一点现磨的白胡椒粉，开吃！直接吃、蘸料吃～

9. 我怕开煮前放了粉丝会糊锅，所以吃完白贝再下粉丝煮，白贝汤煮粉丝～