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听起来像黑暗料理,实际超级好吃😋这个周末想吃煲仔饭了,但是我有被深加工肉伤害的经历,戒了一切深加工肉肉,我就买来猪头肉试试。木有想到这个创意有这么好的效果,哈哈哈!!!
用料
猪头肉煲仔饭的做法
香菇,胡萝卜切丁,跟米饭一起煮,但其实胡萝卜煮出来软软的,感觉口感不太搭,反正下次我不放了,香菇还是可以的。
稍微肥一点的猪头肉略略煎一下,变软出油就好。放上酱油,生抽,鸡精,盐,姜,拌好。
米饭煮到看不到水,码上猪头肉,淋上拌猪头肉的汤汁,码上菜心,接着焖
米饭煮好,就可以了,开锅香喷喷啊!