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对土豆的热爱,让金色诱发你的味蕾
用料
黄金洋芋的做法
将洋芋洗净、挂皮,切开,可切成块状,不可太薄,也不要切成方形的,影响口感。切好后用水洗去淀粉,加上盐巴
往锅里加油,要求可没过洋芋为宜,待油热后,加入干椒,倒入洋芋,大火炸至金黄,出锅即可。
小贴士
大家可根据自己的爱好出锅后加入调料,番茄酱、炼乳蘸了吃应该不错,我个人喜欢加点辣椒面。脆脆的,香香的,希望大家喜欢!