操作简单味道好👍,老公说披萨店的滚远点😄,最主要是自己做的吃着放心呐!🆒
用料
西红柿 | 600g |
洋葱 | 120g |
大蒜 | 3-4瓣 |
黄油 | 30g |
糖 | 一大勺 |
黑胡椒 | 一小勺 |
披萨草 | 一小勺 |
罗勒叶 | 1/2小勺 |
盐 | 一小勺(约5g) |
西红柿去皮,切丁备用
洋葱切丁备用
大蒜切丁备用
不粘锅加热,黄油融化
放入洋葱末大蒜末翻炒约1分钟
放入西红柿丁炒出水
加入糖、黑胡椒、披萨草、罗勒叶翻炒
小火熬15分钟左右
加盐调味,收汁
晾凉,装罐备用
小贴士
我看到好多很好的方子中,很多朋友会有这样的留言“甜了,减糖”、“咸了,减盐”……我想说,对于材料的用量比例,其实就是一个大概的参考,每个人的口味不同,用量自然不同,怎么办呢?告诉大家个小窍门,就是用嘴尝呀!不甜就再加点儿糖呗,哈哈,一直以来我都是这样做滴,从未失手✌️,希望这招对你们也管用😄