草鱼煲豆腐，汤鲜香，豆腐软嫩，是一道很好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 草鱼，豆腐、八角、香叶、干红辣椒、料酒 | |
| 生抽、耗油、胡椒粉、冰糖、葱姜蒜、盐各适量 | |
| * 把鱼收拾干净切块，锅热放油下入鱼块煎一下，加入八角、香叶、辣椒段，葱姜蒜炒出香味，加料酒 | |
| 生抽、耗油，加入热水，放入煎好的鱼块，加冰糖、盐适量，大火烧开 | |
| *倒入砂锅里用小火煲10分钟左右，下入豆腐，再煲10分钟 | |
| *加入适量胡椒粉，葱姜香菜末即可 |
【草鱼煲豆腐】的做法
4.【草鱼煲豆腐】好喽
![「草鱼煲豆腐」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「草鱼煲豆腐」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
特点：豆腐软嫩，鱼汤微辣鲜香