阿牛发了二种,做月了催奶的菜谱,有一点接近,一个是用纯汁的米酒的,另一个是用带米的醪糟的。 大家认真看看吧。
注:(酒酿也叫醪糟,有些朋友也说米酒)所以叫法很多,大家不拘束,最简单的分别访法就说,有米没有米。
做月子是件大事,大家不可马虎,话说在发布之前阿牛看了不少,网友发布的菜谱,我都是一种支持的态度,但看了一些有关做月子的菜谱,我很担心。没有实战经验的朋友切不可随便发表此类菜谱。现在人做月子不容易, 真的要慎重。忘记广大朋友发布此类菜谱时不可随意。 望指教。
阿牛家的米酒在这边可以找到:
大家不一定一定要网上买酒酿,本地有卖最好还是本地买,但超市那那些,做月子最好还是少吃。
后续阿牛还会上传一些,酒酿蛋,酒酿丸子的做法。
用料
主料:酒酿(有米的) | |
主料:鸡腿肉 (土鸡最好) | |
姜 | |
水 | |
盐等调味料 |
做月子催奶食补 客家米酒鸡(有米的酒酿)的做法