用料
| 虾 | |
| 青瓜 | |
| 胡萝卜 |
蔬菜炒虾球的做法
虾剥壳，去虾线
![蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第2张]( "蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第2张")
在虾背切一刀，这样炒的时候就能卷成球状。然后用料酒、少许盐、生粉腌一下，如果能放到冰箱冷藏一下，肉质会更爽
![蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第3张]( "蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第3张")
切好姜蒜和蔬菜
![蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第4张]( "蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第4张")
下姜蒜爆香，捞起，下虾过油，捞起备用
![蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第5张]( "蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第5张")
下蔬菜，翻炒一下
![蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第6张]( "蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第6张")
把虾再次下锅，一起翻炒
下盐，勾芡，起锅
![蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第7张]( "蔬菜炒虾球的做法步骤图，蔬菜炒虾球怎么做好吃 第7张")
蔬菜炒虾球的做法和图解 好吃的蔬菜炒虾球家常做法
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