家常简单美味土豆腊味煲仔饭做法，简单美味土豆腊味煲仔饭食谱与做法

简单美味  土豆腊味煲仔饭

用料  

简单美味土豆腊味煲仔饭的做法  

1. 用热水泡软蘑菇干

2. 准备食材，土豆和腊肠都切成粒状，蘑菇一分为四，蘑菇浸泡的水不要倒掉，还要准备一些葱花

3. 把蘑菇水，腊肠倒进去锅里

4. 煮大概15-20分钟，如果想要饭焦的话，可以闻到一点焦味再停火

5. 煎（炸）土豆粒

6. 最后把土豆倒进锅里，拌匀，撒上葱花，就做好了

7. 最后就是开吃啦，还有洗碗，哭！

小贴士

1.蘑菇水不倒是为了保留更多的蘑菇香味
2.做饭时可以稍微浇一点油在水上面
3.吃的时候浇点酱油，有提鲜的作用
4.煲仔饭比较难避免没有饭焦，如果不喜欢饭焦的话，可以放到电饭锅里面煮