疫情期间，好心人捐了我们小区很多西葫芦，每家十个，于是，就做了些酱瓜
用料
| 西葫芦 | 若干 |
| 老抽生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
西葫芦酱瓜的做法
西葫芦洗干净去籽，撒盐腌渍几小时，再挤干水分，晒干一两天，酱油煮开后放凉，把晒干的西葫芦条放进去，浸泡一夜，第二天捞起，再晒干，装瓶，装的时候撒点白糖
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西葫芦酱瓜的做法和图解 好吃的西葫芦酱瓜家常做法
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