1-3人份,时长15分钟
用料
土豆 | 250g 切丝 |
猪瘦肉 | 100g 切丝 |
青尖椒 | 20g 切丝 |
红尖椒 | 20g 切丝 |
大蒜 | 10g |
食用油 | 40g |
盐 | 3g |
白糖 | 1g |
料酒 | 2g |
生抽 | 10g |
土豆丝炒肉-5G的做法
备料:
土豆 250.0 克 切丝
猪瘦肉 100.0 克 切丝
青尖椒 20.0 克 切丝
红尖椒 20.0 克 切丝
腌制:取一个腌制碗放在主锅盖上,加入猪瘦肉丝,称取盐1克(1/4茶匙)、白糖1克(1/4茶匙)、料酒2克、生抽5克、食用油10克搅拌均匀,腌制10分钟。