春天是万物复苏的季节，也是多风干燥的季节。特别是北方的春天，不刮风树就不会发芽，小草就不会吐绿。更是如此。这个季节最容易“上火”。这不这几天，孩子嗓子不舒服，口舌生疮，吃不下饭。单位的同事，也直嚷嚷口苦，不想吃饭。孩子正值中考备考期，千万身体不能出差错，赶紧通过食疗，下火。除了每天胖大海、菊花、金银花泡水喝外，又是熬山楂百合汤，消食开胃，去火。经过几天的食疗，现在基本痊愈。
用料
| 鲜百合 | 1个 |
| 山楂 | 10片 |
| 冰糖 | 适量 |
山楂百合汤的做法
将百合剥去老瓣，掰成一瓣一瓣，洗净
山楂洗净，备用
锅里放适量水，将山楂放入煮烂
放百合和冰糖，百合煮熟即可
小贴士
1、放冰箱冷藏后，饮用效果更好。
2、没鲜百合，也可用干百合，但煮的时间要长些。