饭肉菜香融为一体！
香味扑鼻而来！
用料
| 大米 | 2杯 |
| 糯米 | 1杯 |
| 油 | 适量 |
| 香肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法
大米和糯米搓洗3遍
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第2张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第2张")
加入和米同等量的水浸泡1小时以上，浸泡后米粒吸收了水分更易成熟
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第3张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第3张")
香肠切斜片
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第4张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第4张")
马克西母不粘锅
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第5张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第5张")
把米和水一起倒入锅里烧开，大概几分钟时间就会把水份烧干，浸泡过的米很易熟的，把切好的香肠摆放在米饭上面，再沿着锅边淋入适量油，这时候转小火慢慢转锅，锅巴就会慢慢形成。第一次做手忙脚乱都没拍照
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第6张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第6张")
你会听到滋啦啦啦的声音！
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第7张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第7张")
有个6_7分钟左右，米饭水份也蒸发差不多了，打入一颗鸡蛋盖锅盖煲2分钟鸡蛋定型，再撒入葱花嫩一小会就可以关火！
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第8张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第8张")
揭开盖子的一刻，米香，肉香，酱香，葱香味，还有米饭锅巴的香味让你欲罢不能，哈哈！盛一碗开动吧！我另炒了茼蒿，夹了几根在米饭上面，可以其他绿色蔬菜做点缀！
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第9张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第9张")
拌匀开吃吧！
![马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第10张]( "马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤图 第10张")
小贴士
小火转锅是关键！