超简易蚝烙的做法和图解 好吃的超简易蚝烙家常做法

奶奶很喜欢的一道美食。

用料  

超简易蚝烙的做法  

1. 将清水和薯粉混合均匀后导入生蚝中，加入胡椒粉和萝卜干

2. 锅底放油，开始煎蚝烙

3. 待蚝烙定型后淋上蛋液

4. 翻面，煎至两面金黄即可

5. 蚝烙沾鱼露，完美

小贴士

薯粉必须和水先混合好再加入生蚝中，如果不想粉感太强，就不要加太多粉和水，可以增加鸡蛋量。