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家常夏天de暖羊羊~萝卜羊汤做法,夏天de暖羊羊~萝卜羊汤食谱与做法

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夏天de暖羊羊~萝卜羊汤的做法步骤图

用料  

羊排骨 250克
萝卜 1根
姜片 1小块
3根
少许
胡椒粉 少许
八角 二枚
胡椒粒 少许
适量

夏天de暖羊羊~萝卜羊汤的做法  

  1. 切片;葱白部分切段,部分切葱花,八角和胡椒粒洗净待用。

    夏天de暖羊羊~萝卜羊汤的做法步骤图 第2张
  2. 羊肉和羊骨下冷水锅,加入八角胡椒粒和料酒,大火煮开二三分钟,洗去浮沫沥干。另起油锅(少许油)倒入羊排略煎后,加水用大火煮(我在这个环节换了砂锅)。

    夏天de暖羊羊~萝卜羊汤的做法步骤图 第3张
  3. 萝卜切片待用(我分两顿吃的,剩下半根先放了冰箱)。

    夏天de暖羊羊~萝卜羊汤的做法步骤图 第4张
  4. 羊肉酥烂后,加入葱段和萝卜片,加盐调味(我是从砂锅里取了一半出来煮的,剩余烧开的存放在砂锅里,次日再吃)。

    夏天de暖羊羊~萝卜羊汤的做法步骤图 第5张
  5. 撒葱花(还可以放香菜),根据个人口味放少许胡椒粉,起锅啦✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

    夏天de暖羊羊~萝卜羊汤的做法步骤图 第6张