蒜香茄子🍆烹饪方法，正宗的蒜香茄子🍆怎么做

夏天了，不知吃什么，来个开胃菜

用料  

蒜香茄子🍆的做法  

1. 青紫茄子都可以，洗净切段蒸烂

2. 蒸到用筷子轻轻一戳就破那种

3. 凉一会用刀轻轻划开，呈条状

4. 摆盘备用，准备料汁

5. 白芝麻、蒜末、红椒、生抽、糖、葱；烧开的热油浇在这个汁上面（喜欢吃醋的可以加点醋）

6. 汁淋入蒸好的茄子上

7. 是不是很下饭

8. 😂😂