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红烧肉烧豆角土豆的做法步骤,红烧肉烧豆角土豆怎么做最好吃

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红烧肉烧豆角土豆的做法步骤图,怎么做好吃

这是我第一次做味道非常好吃,我推荐大家试着做做,我老公非常喜欢吃甜口菜系,红烧肉绝对是第一选择。

用料  

土豆 1个
五花肉 500克
芸豆 10根
鸡蛋 3个
冰糖 2颗
白砂糖 3克
桂皮 一小块
香叶 2片
生姜 4片
1瓣
老抽 3勺
生抽 5勺
十三香 1勺
味精(可不放) 1小勺
1勺
2段

红烧肉烧豆角土豆的做法  

  1. 把五花肉用水泡一下,把血水泡出来,泡10分钟就可以  然后冷水下锅把五花肉焯一下,把血沫撇去,捞出五花肉备用

  2. 起锅烧油,把生姜,桂皮,香片,蒜倒入锅内放入备好的五花肉一起翻炒,放入白砂糖在放冰糖,炒出红色糖浆之后倒入酱油(先放生抽在放老抽)再放入一盆水漫过肉(多放点水没问题),待汤沸腾以后放入豆角土豆,中小火烧至30分钟,最后烧至汤底剩一点就可以了。

小贴士

做这道菜的时候一定注意放完水之后多看几遍锅里菜品注意别糊锅