酥脆鸡腿的做法和图解 好吃的酥脆鸡腿家常做法

用料  

酥脆鸡腿的做法  

1. 鸡腿清理干净，在表面切花刀。生姜削皮切片。

2. 腌制鸡腿：加生抽料酒姜片生粉腌制半小时。

3. 锅里热油，放入鸡腿炸酥即可。可反复炸两遍，更酥香。

4. 嫌味道淡的，可以酌番茄酱吃。