夏日炎炎,喝上一杯爽口的雪梨撞奶,棒呆!
用料
雪梨 | 2个 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
白凉粉 | 40克 |
水 | 约1100克 |
纯牛奶1盒 | 250克 |
雪梨撞奶的做法
雪梨切块,加入冰糖,枸杞
喜欢甜一点就多加冰糖,不喜欢太甜就少加,看自己口味。全部材料放入养生壶,选花果茶煮30分钟。
过滤出梨汁,有1000ml,趁热加入白凉粉,搅拌均匀,倒入杯中,不用倒太满,半杯或者三分之二就可以,稍微晾凉后放冰箱冷藏2小时。
雪梨汁凝固住啦,牛奶倒入杯中,也可以用椰汁,搅拌搅拌,用勺子把雪梨块切碎。
就像这样,弄成小块。
然后就可以喝啦!甜甜的,夏天下火哦!