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用料
肉末虫草花靓汤的做法
里脊肉/梅条肉50克,手工剁成肉糜
剁成肉糜
加温水300毫升搅匀发酵20分钟
虫草洗净备用,放入肉末汤碗中,肉末里不要放任何调味料
上锅蒸45分钟,出锅撒少许盐即可,汤色清亮,微甜
小贴士
肉末里不要放任何