家常纯手工福牌阿胶阿胶糕做法，纯手工福牌阿胶阿胶糕食谱与做法

到了冬天，都是在药店买的，后来在一个朋友自己做的那里吃了，觉得味道好多了，所以就学了下，确实惊讶，味道超级好呀

用料  

纯手工福牌阿胶阿胶糕的做法  

1. 先准备阿胶，阿胶我用的是福牌的，铁盒装的，这个阿胶确实不错，用一次以后就直接选定它了

2. 用黄酒泡一到两天，好的阿胶泡了之后都会一层豆油的

3. 准备开熬的时候准备材料了，冰糖一定要是老冰糖，黄黄的颜色那种，冰糖最好弄碎，辅料一定都要选好的，千万别图便宜乱了阿胶

4. 开熬了，一定是小火慢熬，熬到阿胶没有一块一块的时候，把黄冰糖加进去，然后等冰糖熬到没一点渣子了，继续熬，一直要到挂大旗，就是图片这种

5. 挂大旗以后，再把辅料依次加进去，先加核桃，再加红枣，枸杞，最后再加芝麻，一定要最后加，要不肯定会搅不动，这个图片是做好的，看看这个拉丝，满满的胶原蛋白呀

6. 好啦，出成品了，隔着屏幕都能感受到的美味