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汪氏糯米小丸子的做法步骤,汪氏糯米小丸子怎么做最好吃

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汪氏糯米小丸子的做法步骤图,怎么做好吃

非常容易的快手菜哦!

用料  

猪肉 500g
糯米 大概一茶杯吧,反正多了可以直接吃了
干香菇 6-7朵(我放了5朵,少了点)
生姜 两三片(不喜欢吃的可以少放点)
一两根(随自己)
适量
萝卜 喜欢吃的可以多放一点,感觉和香菇差不多就可以
鸡蛋 一个

汪氏糯米小丸子的做法  

  1. 1   糯米提前用水浸泡4小时左右,泡软容易熟
    2  猪肉我用的是大腿肉加了些肥肉,妈妈说香菇吸油,猪肉剁烂
    3  葱 香菇 胡萝卜 生姜 切碎
    4  鸡蛋(打散)
    5  把2-3-4步骤的材料放在一个大碗的拌        匀(没拌之前放盐)
    6  糯米沥干水放在大碗待用
    7  把肉抓一点揉成球状,沾满糯米就ok了
       蒸好就可以了,

小贴士

建议肉球可以弄小一点,我感觉会好吃一点