用料
| 冬瓜 | 适量 |
| 羊肉馅 | 适量 |
| 韭菜末 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 葱，姜末 | 少许 |
| 香油 | 适量 |
冬瓜馅锅贴的做法
冬瓜去皮去籽，用擦丝板把冬瓜擦入盛满凉水盆中
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第2张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第2张")
拿块干净豆包布放平，把冬瓜丝直接捞出放在豆包布上，拧干水份
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第3张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第3张")
拧干水份冬瓜丝，很干爽利索，不水塌塌
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第4张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第4张")
拧干爽冬瓜丝放入提前拌好羊肉馅里
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第5张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第5张")
拌均匀加上少许韭菜末提味
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第6张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第6张")
面提前和好，松弛舒服，揉搓长条揪出面挤
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第7张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第7张")
用擀面杖擀成饺子皮，包入馅儿
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第8张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第8张")
中间对折捏紧'留两边敞开
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第9张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第9张")
捏好了放入预热好的平底锅，盖上盖中途加一次水(3小勺)十五分钟即可熟了
![冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第10张]( "冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第10张")
小贴士
小提示，擦冬瓜丝千万不能放盐，就在擦冬瓜丝时候放一盆冷水，把冬瓜丝直接擦在水盆里，包入豆包布拧出水就行，非常利索，