用料
| expresso | |
| milk |
What’s the different of cafe的做法
Cafe au lait: （虹吸or 手冲）expresso: steamed =1:1
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第2张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第2张")
float 8盎司:1scoop ice cream +1 shot expresso+milk
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第3张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第3张")
Cortado (half:half):2 盎司 expresso: steamed milk=1:1
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第4张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第4张")
Flat white 5盎司: 1 shot expresso +120ml milk .牛奶高处中间点注入，慢慢抬高expresso,逐渐下降注入高度，在表面留下小圆点
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第5张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第5张")
Affogato: ice cream + expresso
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第6张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第6张")
Cold brew: Ice drip& infused
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第7张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第7张")
Cold pour:手冲在冰上， ritio？
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第8张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第8张")
shot on rocks: slow blew 8 hours, then 冷藏2 days+ice ball
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第9张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第9张")
Hot chocolate: 融化的巧克力or 巧克力酱+cocoa powder+milk (steam)
![What’s the different of cafe的做法步骤图 第10张]( "What’s the different of cafe的做法步骤图 第10张")
