遗忘了的片状黄油被发现,来一炉可颂🥐可好?
用料
鸡蛋 | 1个 |
高筋粉 | 250g |
牛奶 | 100克 |
酵母粉 | 5g |
盐 | 1克 |
黄油 | 30克 |
糖 | 50克 |
包裹黄油 | 150克 |
全蛋液 | 20g |
可颂🥐的做法
除包裹黄油以外的材料全部放进面包机里揉面,发酵,将包裹黄油软化,面发酵好后包裹三折放入冰箱冷藏15分钟再次擀薄三折放入冰箱冷藏15分钟,然后切三角卷起即可,放入烤箱二发50分钟二发完成刷蛋液,烤箱预热200度5分钟,放入烤盘中层,200度20分钟
遗忘了的片状黄油被发现,来一炉可颂🥐可好?
用料
鸡蛋 | 1个 |
高筋粉 | 250g |
牛奶 | 100克 |
酵母粉 | 5g |
盐 | 1克 |
黄油 | 30克 |
糖 | 50克 |
包裹黄油 | 150克 |
全蛋液 | 20g |
可颂🥐的做法
除包裹黄油以外的材料全部放进面包机里揉面,发酵,将包裹黄油软化,面发酵好后包裹三折放入冰箱冷藏15分钟再次擀薄三折放入冰箱冷藏15分钟,然后切三角卷起即可,放入烤箱二发50分钟二发完成刷蛋液,烤箱预热200度5分钟,放入烤盘中层,200度20分钟