用料
| 萝卜 | 一根 |
| 水：白糖 | 2：1 |
| 酱油 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 蒜米 | 适量 |
快手酸辣萝卜酸的做法
水糖比例2：1，先烧开水再放糖进去待糖溶化后关火，再放醋，酱油自己试味合适0K（每个人咸甜度不同）萝卜根据自己喜爱切成条（大小自己定约手指大小）锅里烧开水把萝卜条放进去烫一下（约10多秒），然后拿出冲凉水降温，再滴干水份放到刚调酱油糖醋汁那里
![快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酱油糖醋汁必须放凉再放萝卜
![快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酱油萝卜里放点蒜米，小米辣椒圈，不可吃辣的可不放辣椒
![快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
晚上做好放冰箱第二天就可以吃，就是这么快手～
![快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开吃🤗
![快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手酸辣萝卜酸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
若萝卜条不用开水烫可以用盐来淹，方法：把切好的萝卜条放到溶器里然后放盐进去弄均匀然后静止一两个小时，时间到再用水冲洗干净，再滴干水份放到调好的酱汁水里去，调好的酱萝卜条要放到冰箱里冰起来！约1天可开吃了，糖水可根据个人口味1分糖三分水