家里味腊肠的做法和图解 好吃的家里味腊肠家常做法

天气一冷，就想动动手。看了很多做腊肠的菜谱，各种结合，做了我家味道的腊肠，希望好吃。

用料  

家里味腊肠的做法  

1. 肥肉跟瘦肉的比例2：8.在猪肉担让老板帮忙，用切肉机肥肉切成细条，瘦肉切成片。

2. 黄冰糖，破壁机打粉，100g冰糖粉，100克丹凤酒加入肥肉搅拌。把所有剩余配件加入瘦肉中，搅拌均匀，放置两三个小时，让味道融合下，就可以灌香肠了。