用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 五花肉 | 克 |
| 老抽 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
香菇提前泡发，切好，备用
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五花肉洗净切好
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锅中无需放油，五花肉放锅里煎黄，然后放老抽上色，加入盐，放入香菇，翻炒两下放进砂锅里
![简易版卤肉卤蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版卤肉卤蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
同时把煮好的鸡蛋，剥壳也放进砂锅里，加适量的水慢慢煮，直到鸡蛋上色，五花肉用筷子擦的进去，汤汁变的粘稠就可以了
![简易版卤肉卤蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版卤肉卤蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
可放可不放冰糖，个人口味，我个人用中火熬了半个小时
简易版卤肉卤蛋的做法步骤,简易版卤肉卤蛋怎么做最好吃
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