用料
梨 | 半个 |
薏米 | 15克 |
藕 | 半节 |
大米 | 20克 |
冰糖 | 适量 |
雪梨莲藕薏米米糊的做法
准备食材。
薏米提前浸泡至少4小时以上或者前一天晚上准备,浸泡过夜。
煮一锅开水,将大米和泡好的薏米倒入锅中。水再次烧开的时候可以转小火慢慢熬。
煮大米的时候,将莲藕和雪梨都是洗干净、去皮,然后切小块。
等锅中大米熬煮15分钟后,就可以将莲藕和雪梨块倒入锅中了。
然后将冰糖也倒入锅中,搅拌一下。
再熬20左右分钟,等雪梨和莲藕都变得软烂了,就可以关火了。
稍微放凉一点点,就可以倒入搅拌机了。搅打几次以后,就变成细腻的糊糊啦!
小贴士
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