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家常〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉做法,〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉食谱与做法

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〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

芸豆 150克
面条 1份
鸡蛋 1个
适量
酱油 1勺
猪肉 100克
0.2根

〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法  

  1. 芸豆切好,备用。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 肉丝切好,备用。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 葱花切好,备用。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧水,水开下面煮熟。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 锅热油,葱花爆锅,加肉丝翻炒。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 加入酱油,芸豆翻炒。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 添水,加盐。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 芸豆和猪肉熟了,打入蛋液。卤子就好了。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 面煮好,倒掉热水,换凉水。(多换几次凉水,不然会粘)

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
  10. 乘入大碗,备用。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张
  11. 卤子就绪。

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张
  12. 一碗面,加入卤子。美味

    〈芸豆过水面〉,🍜。欣小厨 😉的做法步骤图 第13张
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