家常豆腐皮包芹菜火腿炒鸡蛋做法，豆腐皮包芹菜火腿炒鸡蛋食谱与做法

今日午餐，和孩子在家两个人，一道菜足以，不挑食，还适合不会用筷子的孩子，味道清淡有营养

用料  

豆腐皮包芹菜火腿炒鸡蛋的做法  

1. 已经炒好的芹菜鸡蛋炒火腿，先下油炒好鸡蛋，盛出鸡蛋，起过放油，葱姜蒜爆香，放入芹菜翻炒，少量生抽，待芹菜快炒熟放入鸡蛋和火腿翻炒，放盐，出锅完成

2. 把豆腐皮切成方形，或你喜欢的形状😃（稍厚的豆腐皮最好也蒸一下，不用太久，可以和土豆一起蒸，等土豆快熟的时候放入）
   放入之前蒸好的土豆泥（切片蒸熟再捣碎）

3. 放入菜和面酱

4. 包好，开吃啦😋🍻