家常鲜甜淮山节瓜老鸡汤「凉拌鸡丝」做法，鲜甜淮山节瓜老鸡汤「凉拌鸡丝」食谱与做法

十分清甜，最適合愛美的你來試試，
属于温补、慢补，长期喝有益无害。
整锅汤的材料都可以吃掉哦。

用料  

鲜甜淮山节瓜老鸡汤【凉拌鸡丝】的做法  

1. 准备大锅，节瓜用刀刮掉皮保持整体，淮山削皮切大段，玉米萝卜都切大段，再把所有材料丢进大锅，水淹过材料，大火烧开把浮沫勺出来，开小火炖煮2个半小时，最后加入盐调味。超级无敌先天鲜甜补汤就完成了！

2. 节瓜可以在最后半个小时再放进去煮，这样就不会烂掉，用刀刮皮整个一起炖，是为了煮完汤还可以
   拿出来吃的时候再切就不会烂掉了哦、

3. 老鸡煮炖好汤后，放凉冷藏一晚上。
   黄瓜和胡萝卜切丝，手撕鸡成丝放到碗里。
   调好一下酱汁淋上搅拌完成：
   酱油/麻油/
   芝麻/芝麻酱
   蒜粒/蒜粉
   醋/糖/盐
   辣椒油/辣椒面
   
   清爽Q弹手撕鸡丝凉菜就完成了。