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泡菜部队锅的做法和图解 好吃的泡菜部队锅家常做法

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泡菜部队锅的做法步骤图,泡菜部队锅怎么做好吃

天气一转凉,就想吃暖呼呼的东西。想快点能吃、又不复杂,脑海中浮现出泡菜汤,然后朋友说不如做成部队锅吧!立即动手做出来。

用料  

泡菜 200g
五花肉 150g
不倒翁泡面 1个
土豆 2个
小瓜 1条
半斤
肥牛 10片
小章鱼 3个
嫩豆腐 1盒
韩式辣酱 2勺
盐和酱油 适量
金针菇 适量

泡菜部队锅的做法  

  1. 不用放油,先将五花肉煎出油,再加泡菜进去炒,炒出香味。我的锅不可以直接煎,所以拿了个小平底锅先炒了

    泡菜部队锅的做法步骤图,泡菜部队锅怎么做好吃 第2张
  2. 把炒好的泡菜五花肉放到烧好的水的锅里,再加上2勺韩式辣酱(可以适量增减)

    泡菜部队锅的做法步骤图,泡菜部队锅怎么做好吃 第3张
  3. 水再次滚起后,依次按着食材的易熟程度放入:切片的土豆—泡面(最好买韩国的泡面,耐煮比较滑)—金针菇—小瓜—小章鱼—虾—肥牛(食材洗好时忘了拍)

    泡菜部队锅的做法步骤图,泡菜部队锅怎么做好吃 第4张
  4. 食材放进去后再次滚起后加入嫩豆腐,和适量的盐和酱油调味。

    泡菜部队锅的做法步骤图,泡菜部队锅怎么做好吃 第5张
  5. 这就好了,你可以自己添加喜欢的配菜,想要汤底好一定要把泡菜炒过,这是做泡菜汤底的最重要一步!

    泡菜部队锅的做法步骤图,泡菜部队锅怎么做好吃 第6张

小贴士

可以自己添加喜欢的配菜,想要汤底好一定要把泡菜炒过,这是做泡菜汤底的最重要一步!