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用料
酱汁烧鸡腿的做法
鸡腿洗净后剪开0.5盐,5克生抽、5克蚝油蒜片腌制两小时以上。
热油锅中小火煎至两面金黄。
鸡腿8成熟后倒入0.5克盐、5克酱油、5克蚝油、淀粉水调成的酱汁水。
焖烧到收汁便可以起锅了。