当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

炒菜头的做法和图解 好吃的炒菜头家常做法

味美阁 人气:2.56W
炒菜头的做法步骤图,炒菜头怎么做好吃

用料  

菜头 一斤
3-4瓣
辣椒 2只
10克
10克
麻油 一小勺

炒菜头的做法  

  1. 菜头洗净切片、加盐腌制15-30分钟,沥干

    炒菜头的做法步骤图,炒菜头怎么做好吃 第2张
  2. 油锅烧热加蒜末 辣椒 最后下菜心片翻炒 加盐加糖加麻油

    炒菜头的做法步骤图,炒菜头怎么做好吃 第3张
  3. 炒至断生出锅 也可加点生抽

    炒菜头的做法步骤图,炒菜头怎么做好吃 第4张

小贴士

先加盐腌制是为了去掉苦涩味