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菜糍粑的做法和图解 好吃的菜糍粑家常做法

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菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃

孕晚期糖高了点不能吃甜,又想吃糍粑,就简单做点菜糍粑。解解馋。

用料  

糯米粉 适量
豆芽 适量
油豆腐 适量
大蒜 2瓣
适量
生抽 适量
鸡精 适量
蚝油 适量

菜糍粑的做法  

  1. 适量的糯米粉放入适量的热水,搅拌均匀,和成团,不要一次性加进去太多热水,慢慢加,和成光滑的面团就可以了。不喜欢吃太黏的糍粑可以加点粘米粉。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第2张
  2. 把喜欢吃的菜和在一起熟来。我喜欢放点蒜米爆香猪肉再加配菜进去炒,用炒生抽蚝油鸡精调味道。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第3张
  3. 取一小面团揉成如图所示,就放配菜,收口,一定要收好。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第4张
  4. 收好的团子。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第5张
  5. 表面裹上层薄薄的油,防止粘连。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第6张
  6. 盘也是要刷一层油,防止粘。团子之间要有一定距离,蒸的时候会变大,就容易粘一起了。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第7张
  7. 水开后,上锅蒸15分钟。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第8张
  8. 蒸好的。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第9张
  9. 开吃啦。

    菜糍粑的做法步骤图,菜糍粑怎么做好吃 第10张
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