家常红焖大虾「KRUPS厨房机器人版」做法，红焖大虾「KRUPS厨房机器人版」食谱与做法

用料  

红焖大虾【KRUPS厨房机器人版】的做法  

1. 准备食材:虾360克，生姜3片，葱适量，料酒10克，醋30克，酱油20克，糖35克，玉米淀粉勾芡水为20克

2. 虾去须线，在背上剪一刀，址去虾肠，洗干净沥干水分待用

3. 机器人锅体内放入搅拌刀头，倒入食用油，放入生姜，葱白油里爆香2分钟

4. 放入已处理干净的虾，翻炒3分钟

5. 再加入紫苏（紫苏可以去腥，也可以提鲜）料酒，酱油，糖翻炒至4分钟

6. 选择慢炖键，时间加到12分钟，要打开锅盖上的小盖烧，它是边烧边收汁的，完全无油烟烹饪

7. 还剩3分钟的时候，放入醋和淀粉勾芡的水慢慢收汁

8. 一盘糖醋开背虾完成出锅啦，色泽漂亮，肉质鲜嫩，味道鲜美哦！酸甜度适中哈!