当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

彩色卡通面片的做法步骤,彩色卡通面片怎么做最好吃

味美阁 人气:1.5W
彩色卡通面片的做法步骤图,怎么做好吃

樊淼淼特别爱吃面食,每天必定一顿面,单调的面条已经做腻了,弄点颜色凹点造型,让吃也变成一种乐趣!

用料  

面粉(中筋或高筋粉) 500克
菠菜泥 40克
萝卜 40克
南瓜泥 40克
紫甘蓝泥 40克
番茄 40克
2克

彩色卡通面片的做法  

  1. 所有蔬菜洗净,菠菜过水,加点凉开水打成泥,番茄去皮打成泥,南瓜去皮熟打成泥、紫甘蓝打成泥,备用。用蔬菜泥比蔬菜汁颜色更鲜艳,而且煮过不退色,更重要的是不浪费!

    彩色卡通面片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分出100克面粉,加0.4克盐,加菠菜泥搅拌,揉成面团,裹上保鲜膜备用。其他几个颜色的面团也用以上方法操作。

  3. 面团揉成三光状态,擀成约0.3cm的面片,再用模具把卡通的形状压印出来。每个面团都用这个方法操作。

  4. 印好的卡通面片可以晾干,可以放入冰箱冷冻保存3-4周。

    彩色卡通面片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
猜你喜欢