哈哈,今晚心血来潮做的一道晚餐,没想到既简单又好吃😋,就当简单记录下今晚的一个小美好吧!
用料
葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2片 |
胡萝卜 | 1根 |
食用油 | 些许 |
家常简易炒蛋面的做法
因为做的过程中没有拍照,我说下简单步骤吧。 1,先把火腿, 葱,切好。 2,把胡萝卜切薄片便于快熟。 3,加水把蛋面泡好,软化之后沥水。(加热水比较快)。 4,用蛋打器将鸡蛋捣成液状。 5,因为胡萝卜比较难熟,所以先下锅炒熟。6,把1倒入4中搅拌。 7,加食用油把6进行煎炒,注意用小火。8,将泡好的蛋面倒入锅中和7一起炒,快熟的时候下盐(量的多少按个人口味)。9,出锅,把之前炒熟的胡萝卜摆在面上,也可根据自己的需求摆盘,这样一道即简单健康又有颜值的炒蛋面就完成啦。赶快试试看吧,蛋香和香葱的结合,那味道简直太赞!
小贴士