用料
猪蹄 | 只 |
海带 | 克 |
藕 | 节 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
胡椒 |
莲藕海带猪蹄汤的做法
猪蹄洗净,放锅里加料酒、姜片焯水
焯水捞出用清水过一下,然后倒入锅中加适量水、姜、胡椒大火煮开转小火
小火煮20.30分钟左右,加入莲藕、海带(猪蹄肉煮的比较久,不然吃不动)
莲藕用筷子插一下软硬适中加盐,闷两三分钟加盐即可
用料
猪蹄 | 只 |
海带 | 克 |
藕 | 节 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
胡椒 |
莲藕海带猪蹄汤的做法
猪蹄洗净,放锅里加料酒、姜片焯水
焯水捞出用清水过一下,然后倒入锅中加适量水、姜、胡椒大火煮开转小火
小火煮20.30分钟左右,加入莲藕、海带(猪蹄肉煮的比较久,不然吃不动)
莲藕用筷子插一下软硬适中加盐,闷两三分钟加盐即可