花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
用料
花胶 | 3片 |
五花肉 | 2条 |
香菇 | 适量 |
葱/姜 | 适量 |
香菇花胶五花肉的做法
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
用料
花胶 | 3片 |
五花肉 | 2条 |
香菇 | 适量 |
葱/姜 | 适量 |
香菇花胶五花肉的做法