用料
糯米粉 | 500克 |
灰水(碱水) | 150克 |
馅料(自定下) |
英德黄糍的做法
馅料(自己定)
糯米粉用热(灰水或者碱水)搅拌,搅拌到不粘手,揉多几次。包多大个自己定,就可以包馅料了。
包好馅料,煮好热水下锅,浮上就熟了。拿个盆放好,洒点油在上面,免得粘在一起了。
用料
糯米粉 | 500克 |
灰水(碱水) | 150克 |
馅料(自定下) |
英德黄糍的做法
馅料(自己定)
糯米粉用热(灰水或者碱水)搅拌,搅拌到不粘手,揉多几次。包多大个自己定,就可以包馅料了。
包好馅料,煮好热水下锅,浮上就熟了。拿个盆放好,洒点油在上面,免得粘在一起了。