用料
| 土豆 | 1个 |
| 茼蒿 | 约250克 |
| 蒜 | 2~3瓣 |
| 海天特级金标生抽 | 适量 |
| 食用油，桔子树海盐，太太乐味精 | 适量 |
| 白醋 | 1滴（一个人口味加可不加） |
| 红辣椒 | 适量（可放可不放，但是本人觉得加入色香味俱全） |
蒜香小炒的做法
土豆切丝（清水洗2次），茼蒿切段，🌶️切丝，蒜用刀压扁再切块
起锅热油，蒜爆锅出蒜香味儿，放入土豆丝，倒入生抽，炒8分熟可以滴醋（使土豆丝变脆），接着就茼蒿辣椒一起下锅，加入盐，茼蒿炒倒加入味精出锅！
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蒜香小炒的做法和图解 好吃的蒜香小炒家常做法
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