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家常番茄虾仁意面(懒人版)做法,番茄虾仁意面(懒人版)食谱与做法

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番茄虾仁意面(懒人版)的做法步骤图

此款意面属于快手晚餐,很方便又好吃😄图片后补的当中几张没有了😅

用料  

番茄🍅 2-3(500克左右)
洋葱 1个
大蒜头 3瓣
北极甜虾 250克
橄榄油 适量
适量
随个人口味
意大利面 250(两人份)
芝士 适量
生姜 少许
平底锅、深烧锅 各一个
适量

番茄虾仁意面(懒人版)的做法  

  1. 先解冻,拨虾仁(北极甜虾是熟冻的那种),尽量留下虾籽和虾黄

    番茄虾仁意面(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 把生姜和蒜头切成末备用;洋葱、番茄,切成小块备用

  3. 点火起锅加橄榄油将姜末和蒜末爆香,下洋葱,洋葱有点软时下番茄,翻炒后加入少量水(极少量)

  4. 稍煮片刻,加入番茄酱,糖,盐,再加入料酒,放入虾仁,大火煮开后马上换小火,再煮15分钟即可。

  5. 另取深烧锅一个,倒入6分满水煮开,然后放入意面,加少许盐煮15~20分钟,软硬程度按个人喜好。

  6. 将煮好的面撩起装盘,把煮好的意面酱汁淋在上面,撒上芝士粉(按个人喜好不撒也行)即可食用。

    番茄虾仁意面(懒人版)的做法步骤图 第3张
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